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道口燒雞的魅力究竟何在

道口燒雞的魅力究竟何在

  中國的四大燒雞,河南道口燒雞有一號,道口燒雞作為河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和地理保護(hù)標(biāo)志,傳承了三百余年,依然歷久彌香,它的魅力究竟何在?   北方名菜的傳說基本都非常雷同,多少都和皇帝、太后、御廚扯上些關(guān)系。道口燒雞也不例外。張家燒雞老鋪始...

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