11-21
“義興張”燒雞發(fā)展前景
中國(guó)人自古愛(ài)吃雞,素有“無(wú)雞不成宴”之說(shuō)。從南方到北方,雞都是飯桌上不可缺少的一道主菜,因此也造就了很多地方名吃。 其中,河南滑縣道口燒雞,與山東德州扒雞、安徽符離集燒雞、遼寧溝幫子熏雞比較有名,被稱為“中國(guó)四大名雞”。而“義興張”則是眾多道口燒雞老字號(hào)中非常知名的一個(gè)?! 〗衲?月份,“義興張”第八代傳人張存有花800萬(wàn)元將商標(biāo)“贖回”,實(shí)現(xiàn)了注冊(cè)商標(biāo)、招牌字號(hào)和公司名稱的“三統(tǒng)一”。 ...
11-18
道口燒雞是怎么制作出來(lái)的
美味的道口燒雞是怎么制作出來(lái)的呢?下面,就跟義興張道口燒雞的師傅一起學(xué)習(xí)一下吧! 道口燒雞美食原料: 主料:嫩雞或者肥母雞一只?! ≌{(diào)料:海鹽20克,陳年老湯適量,蜂蜜20克,食用油500克,砂仁,香丁,草果,陳皮,桂肉,良姜,白芷,火硝各取適量制作?! 〉揽跓u制作方法: 步驟一:將雞宰殺之后清洗干凈,把雞爪子切去,腹部向上放在砧板上面,從肋骨中間用刀切斷,把下腹脯尖處切一個(gè)小口子,將...
11-14
加盟“義興張”道口燒雞品牌,能獲得哪些支持
加盟“義興張”道口燒雞品牌,能獲得哪些支持呢?下面,“義興張”張存有道口燒雞就來(lái)跟大家好好的說(shuō)一說(shuō)吧! 1、選址支持:“義興張”道口燒雞品牌總公司有專門的市場(chǎng)考察團(tuán)隊(duì),為您量身指導(dǎo)。 2、培訓(xùn)支持:“義興張”道口燒雞品牌總公司對(duì)加盟店進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),內(nèi)容包括:開(kāi)業(yè)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、禮儀培訓(xùn)、規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、設(shè)備使用培訓(xùn)、營(yíng)銷秘訣培訓(xùn)、店面裝修及店內(nèi)布置培訓(xùn),此外還有店員雇請(qǐng)、收銀管理、選址要...
11-11
道口燒雞加盟店經(jīng)營(yíng)避免這些問(wèn)題
道口燒雞加盟店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,因加盟商的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)不同,因此在經(jīng)營(yíng)上,也存在不同的誤區(qū)。那么,要如何避免經(jīng)營(yíng)誤區(qū)呢?下面,“義興張”張存有道口燒雞小編就來(lái)跟大家說(shuō)說(shuō)?! ∈紫?,選址誤區(qū)。道口燒雞加盟店在選擇店址時(shí),要仔細(xì)考慮,大商圈、繁華的商業(yè)街并不一定適合。因?yàn)闊u作為食品,對(duì)于大商圈內(nèi)的消費(fèi)者來(lái)講,需求并不見(jiàn)得比住宅區(qū)高。選擇繁華地段,高額租金可能會(huì)給加盟店的經(jīng)營(yíng)埋下隱患?! ∑浯危▋r(jià)誤區(qū)。...
11-07
玩吃雞不如真吃雞,吃雞就吃“義興張”道口燒雞
“大吉大利,今晚吃雞”!這句火爆網(wǎng)絡(luò)的臺(tái)詞破相信大家都不陌生!這正出自于一款火爆網(wǎng)絡(luò)的吃雞游戲——《絕地求生》!這款游戲上線已經(jīng)一年有余,但熱度依舊!那么,玩吃雞游戲的同時(shí),不如真的來(lái)盤燒雞,大吃特吃一番吧! 玩吃雞,不如真吃雞,想吃雞,就吃“義興張”道口燒雞! “義興張”道口燒雞的雞肉相當(dāng)入味,剛?cè)肟冢氐览消u和層次豐富的香料,就帶著久違的天然雞肉的鮮香,一齊沖擊著感官。再嚼幾口,香氣層...