毋庸置疑,道口燒雞的現代傳承或當下意義構建,離不開進一步的田野考察。只有挖掘出它在民間的當下坐標位置,才能對其此在的文化生態(tài)有更詳盡的把握。掌握正確的方法,是田野調查成功的基石。但在過去的田野調查中,由于種種原因,離我們的許多田野調查往往過于形式化,沒能達到其原本的作用。所以說,我們要注意以下幾點:
1.重視道口燒雞的文化生態(tài),尤其要重視民間性,在收集整理過程中避免以雅化俗。
2.對道口燒雞做充分的了解和認識,在對采集地進行田野考察之后,不能一勞永逸的認為該處田野調查工作已經全部完成,要知道,道口燒雞在傳承過程中是動態(tài)的,不斷發(fā)生變化的,對這種動態(tài)傳承特點要做到充分理解。
3.道口燒雞具體時態(tài)性,它一經整理完畢,導向過去時。我們的田野工作應該注重現在時。要知道,當下的文化是很有意義的。
4.調查者不事先預設太多調查目標,或懷揣預先成見,不為被訪者挖掘陷阱,避免使其落入種種預設的表格文本中。
5.對意義的辨析和把握作為一種理論上的提升,對感知的目標和結果完成一種理性梳理。
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